平和酒造 鶴梅のゆず酒

柚子リキュール
平和酒造の鶴梅のゆず酒を紹介します。



普通この手のリキュールって、果実何パーセントだと
思いますか？



よく目立たなそうなところに
書いてありますよね。



なんと、たった5パーセント。
これが一般的なんです。



でも平和酒造のは、



・・・


50パーセント。


つまり半分がゆずの果実類だってことです。
これありえないことなんです。



もちろんだから完全手作業。
大量には作れません。


だから、仕上がりがホントゆずなんです。


こういう柑橘類って、多く入っていても
ぜんぜん嫌味じゃないんですよね。
このストレート感はちょっと他では
ないですね。




逆に今までのは何だったんだろうって
思えてきます。
5パーセントしか入っていないなら、
残りの45パーセントは何で増やしてるんだって
素朴に疑問に。


なんだか考えると怖い。


ごくごく飲んでしまうのもわかります。

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